Com a chegada da Quaresma, o setor de pescados de Campo Grande já registra aumento na procura por peixes e frutos do mar. Comerciantes estão se preparando para o pico das vendas, especialmente durante a Semana Santa, com expectativa de crescimento significativo.
A procura é impulsionada pela tradição religiosa, que leva muitos consumidores a substituírem a carne vermelha por peixe nesse período.
De acordo com o presidente do Mercadão Municipal, a previsão é de que as vendas aumentem entre 30% e 40% neste período, com um pico de até 300% na Semana Santa. Peixes como pacu e pintado são os mais procurados, mas também há aumento na demanda por opções mais acessíveis, como filé de tilápia e carne moída de peixe.
Apesar da alta na procura, o mercado se mantém cauteloso quanto aos impactos dos feriados prolongados. A expectativa é que o movimento nas lojas seja afetado pela possível saída de turistas da cidade durante a Sexta-feira Santa e o feriado de Tiradentes.
No entanto, os comerciantes têm se preparado para atender à demanda com estoques reforçados e estão otimistas quanto ao sucesso das vendas.
O aumento no consumo de peixe reflete uma mudança de hábito das famílias, que buscam valorizar os momentos de confraternização, impulsionados pela pandemia. Além disso, o setor de pescados tem visto uma ampliação no número de peixarias, o que indica um crescimento contínuo desse mercado.
A Quaresma continua sendo um dos períodos mais importantes para o comércio de pescados em Campo Grande, movimentando tanto o varejo quanto o setor de alimentação fora de casa, com restaurantes oferecendo cardápios especiais para atrair clientes.